舟形マッシュルームさんのマッシュルームベビーベラ・ホワイト(山形県)を通販

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舟形マッシュルームさんのマッシュルームベビーベラ・ホワイト(山形県)【150g】

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フレッシュなうちに是非、生で食べてみてください。マッシュルームのほのかな香りと甘味、そしてうま味が広がり、肉厚で食べ応えもあるうえ、低カロリーです。ホワイト種は淡ぱくな味わい、ブラウン種はどこかワイルドで香りとうま味をより感じることができます。スライスするだけで、お好みのハーブやチーズ、オリーブオイルと塩でいただけば、見た目も美しいサラダになります。冷蔵庫の中で少し日にちが経ってしまったら、バター炒めや煮込み料理、アヒージョなど火を入れることで、生とはまた異なる食感や深い味を感じることができます。栽培の工程において、農薬を使用しておりません。

価格: 473 円（税抜）

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

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商品情報

栽培方法	無加温ハウス栽培	立地	山間部
標高	241.7m	土質	典型普通多湿黒ボク土
肥料		農薬	不使用
降水量	1864.0mm	日照時間	1512.9h
平均気温	11.6℃