食材味グラフ
濃厚
柔らか
しっかり
あっさり
●食材の味覚値
●あなたの好み
「歯ごたえしっかりコク旨タイプ」
商品情報
栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
---|---|---|---|---|
標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
肥料 | 麦飯石を利用した多元素ミネラル活性農法で栽培 | 農薬 | 不使用 | |
降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
むちむち元気なエリンギさん
good!
むちむちっとした元気なエリンギでした。オリーブオイル・にんにく・塩だけで、味が濃くおいしくいただけました。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/17
タネリさん
good!
笠が大きめ、丈が少し短めのエリンギが2本入っていました。
トマトソースのスパゲッティに使いましたが、煮込んでも存在感がありました。
もう少しお値段が安ければ言うことありません。
トマトソースのスパゲッティに使いましたが、煮込んでも存在感がありました。
もう少しお値段が安ければ言うことありません。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/17
トニーさん
大きくて食べ応えのあるエリンギです。独特の食感と甘みがおいしいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/02