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宮崎産業さんのエリンギ(宮崎県産)【100g】
¥443 (税込)

殺菌剤を使用せず、オゾン発生装置で滅菌し、麦飯石で水のミネラルバランスを整える働きをしている。きのこ類独特の臭みは無く、何の料理にも合います。

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おすすめポイント

01

岐阜県で産出される麦飯石を利用したミネラル活性農法で栽培

02

宮崎県産の杉おが粉が主原料の、うまみ成分が詰まったエリンギ

03

特有の臭みがなく、コリコリの食感と弾力を楽しめます

食材味グラフ

濃厚

柔らか

しっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「 歯ごたえしっかりコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高427.5m 土質淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料麦飯石を利用した多元素ミネラル活性農法で栽培 農薬不使用
降水量2504.0mm 日照時間1932.3h
平均気温18.0℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
むちむち元気なエリンギさん
むちむちっとした元気なエリンギでした。オリーブオイル・にんにく・塩だけで、味が濃くおいしくいただけました。
1
投稿日 2021/02/17
タネリさん
笠が大きめ、丈が少し短めのエリンギが2本入っていました。
トマトソースのスパゲッティに使いましたが、煮込んでも存在感がありました。
もう少しお値段が安ければ言うことありません。
0
投稿日 2021/02/17
トニーさん
大きくて食べ応えのあるエリンギです。独特の食感と甘みがおいしいです。
0
投稿日 2021/02/02
わんこ♡さん
こぶりなエリンギでした。バター醤油炒めでいただいたのですが、歯ごたえも味も控えめでした。個人的には、もっとコリコリしていて、プリっとした感触と味わいが好みなので、
少し物足りなさを感じましたが、きのこが苦手な方には、あっさりした控えめな味わいがちょうど良く感じて、苦手意識がなくなるかもしれません。
0
投稿日 2021/01/21
とかっぷさん
アヒージョにしていただきました。コリコリとした食感と香りがたまりませんでした。
0
投稿日 2021/01/11
E.Kさん
甘みがあり、歯ごたえもよく、とても美味しいエリンギです。毎回購入してしまうお野菜です。
0
投稿日 2020/12/07
mmkさん
実が緻密で、焼き縮みがないように感じました。
歯切れよく食べられました。
1
投稿日 2020/11/29
毎日弁当さん
肉厚で、きのこの香りもよかったです。歯ごたえもコリコリしており、火を少し通すだけで十分でした。
0
投稿日 2020/06/24
ぶーこさん
甘味があり、とても美味しかったです。
パッケージもかわいく、テンションが上がります。
使いやすいサイズです。
また購入します。
0
投稿日 2020/05/29
もん&すーのママさん
食感もよく美味しかったです。小さめに切ると子どもも食べてたので、美味しかったんだと思います
0
投稿日 2020/05/13
MAYさん
野菜炒めにしていただきました。歯ごたえも味もよく美味しかったです。
1
投稿日 2020/05/13
ひとみさん
エリンギの独特な風味があり、歯ごたえもしっかりしています。お味噌汁に入れると存在感がよりアップしました!
1
投稿日 2020/05/12
ぎんさん
プリプリした歯ごたえがあって、とても美味しいエリンギでした!
普段買うエリンギとは弾力が全然違います。
1
投稿日 2020/05/11
eriさん
お味噌汁に入れていただきました。
いっぱい煮込んでも風味が無くならないので、エリンギの味がしっかり楽しめます。
1
投稿日 2020/05/09
ひなここさん
バターソテーにして食べました。シンプルな味付けでも香りや食感がしっかりしていて美味しかったです。
1
投稿日 2020/05/02
あっちゃんさん
手に持つと想像より重くて身が詰まっている感じがしました。
シンプルにオイルと塩でソテーしてエリンギの味を楽しみたいです。
1
投稿日 2020/05/02
そらの助さん
とってもボリューミーなエリンギでした!中くらいのが2本!スライスしてバターソテーにして、他のキノコとミックス!食感も最高です!
0
投稿日 2020/05/02
つるむらさきさん
焼肉をやる時には必須のエリンギ。
美味しくて家族みんな大好きです。
0
投稿日 2020/05/02
なーさん
新鮮で大きく美味しいエリンギでした。
醤油とバターでソテーにして頂きましたが、食感、香りが良く、美味しかったです。
1
投稿日 2020/05/02

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