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あぐ里さんの菌床生しいたけ(熊本県産)【100g】
¥405 (税込)

熊本県山都町(旧蘇陽町)の豊かな自然の中で栽培している肉厚な菌床しいたけです。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

有機栽培の町・熊本県山都町で菌床栽培したしいたけ

02

肉厚でもやわらかく、しいたけの香りが楽しめます

03

大きめにカットして調理すると、弾力と滋味を感じます

食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「 芳醇な香りでコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高427.5m 土質淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料 農薬
降水量2504.0mm 日照時間1932.3h
平均気温18.0℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
うさこさん
きのこ料理の王道、 バター醤油炒めで頂きました。
旨味があって食感も歯応え良い!スーパーで買うしいたけとちょっと違いました。
旦那さんもしいたけ上手い!と喜んでました!

1
投稿日 2021/10/19
味が濃い!ぷりぷりさん

肉厚ぷりぷり、味が濃くとても美味。切らずに椎茸傘の裏側に醤油を適量、とろけるチーズを乗せ、ブラックペッパーをかけ、トースターで5.6分焼いて絶品!
0
投稿日 2021/09/18
あづみんさん
スーパーで買う椎茸の1/2のサイズで、値段は2倍でした。なんだか損した気分です。
傘を裏返して、シュレッドを乗せてフライパンで蒸し焼きにしました。
味は、可もなく、不可もなくでした。
0
投稿日 2021/03/01
Qさん
細く切って炒め物にした時は普通の椎茸かな、という感想でしたが、大きめに切って鍋に入れてみると美味しさがよく分かりました。肉厚でプリプリで、とても美味しいです。
1
投稿日 2021/01/12
かーとさん
かさがしっかりしていて、味も非常によかったです。お鍋や焼きしいたけにも向いていると思いました。
1
投稿日 2021/01/04
ももさん
可愛いマスコットキャラクターのパッケージで届きました♪お味噌汁や春巻きの具に使わせて頂きました。
1
投稿日 2020/12/16
わんこ♡さん
ずっしりとした椎茸でしたが、料理すると柔らかめでした。個人的には、歯ごたえがはっきりするほうが好みなのですが、お子様やお年を召した方がいるご家族には、この柔らかさがちょうどよいかもしれません。味は美味しかったですが、個人的にはあっさりな感じを受けました。
1
投稿日 2020/12/15
Mokakaさん
肉厚でしっかりした弾力があり美味しかったです。新鮮で長持ちしました。
1
投稿日 2020/12/08
ぴーさん
歯応えがしっかりしていて、おいしい椎茸でした。煮ても焼いてもおいしくいただけました。
1
投稿日 2020/11/30
きゅうきゅうさん
スーパーのしいたけは、しいたけ本来の香りがしないものが多いですが、こちらはしっかりしいたけの香りがして、とても美味しかったです。
1
投稿日 2020/11/30
なかきちさん
肉厚なので、スライスしてお味噌汁に入れても歯応えと味をしっかり楽しめます。大きさもよく、グリルで焼いても「小さなった!」とならず、ポン酢で美味しくいただきました。
1
投稿日 2020/11/28
えみさん
鍋の具材としていただきました。大変肉厚で食べごたえがあり、美味しかったです。家族からも好評でした。
1
投稿日 2020/11/23
コロコロさん
しっかりしていて新鮮で ほんのり香もあり、おいしく頂けました。また購入したいです。
1
投稿日 2020/11/21
とかっぷさん
天ぷらにしていただきました。ジューシーで旨味が強く美味しかったです。
1
投稿日 2020/11/21
タネリさん
菌床でもしっかりした歯ごたえがありました。
いつもの油揚げの代わりに、薄切りにして大根のお味噌汁に使用。
ダシにさらに旨味が足され、食感も良かったです。
残りは煮物にしましたが、どちらも美味しかったです。
1
投稿日 2020/11/19
おいもさん
おいしい椎茸でした。味噌マヨを塗って丸ごと焼きました。形が揃っているのでお弁当にも入れやすかったです。
1
投稿日 2020/11/19
MAYさん
野菜炒めに入れて食べました。しっかりと歯ごたえも良く、味も美味しかったです。
1
投稿日 2020/11/18
毎日弁当さん
肉厚でえぐみもなく美味しかったです。
状態もよく、日持ちしました。
1
投稿日 2020/11/18
あっちゃんさん
シンプルにオリーブオイルで焼いて塩を付けていただきました。
香りが良く歯ごたえもしっかりしていて、とても美味しかったです。
1
投稿日 2020/11/17
moguさん
身のしまった椎茸で美味しかったです。お味噌汁の具材にしていただきました。
1
投稿日 2020/11/17
さゆさゆさん
薄切りで調理しても、味がしっかりしていて、美味しい椎茸です。
残りはお鍋に入れてしまいましたが、味が濃くて美味しかったので、焼いて塩と酢橘とかでも美味しかったかも、と思いました。
1
投稿日 2020/11/16
おれんじさん
1つ1つ大きさが揃っていて程よい大きさで使いやすいです。しっかりした食感で、鍋に入れて煮込んでもプリプリしていました。ちょっと傘が凹んでしまってましたが、鮮度は良かったです。機会があればまたリピートしたいです。
1
投稿日 2020/11/14
namoさん
とくに菌床生椎茸は、東北などで放射能が気になるので、熊本産というところに惹かれました。お味、美味しいです。
3
投稿日 2020/11/14

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