岡本さんの原木しいたけ(奈良県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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岡本さんの原木しいたけ(奈良県産)【100g(500円/100g)】

¥500 （税込 ¥540）

本当に美味しい椎茸って食べた事ありますか?私が作る原木椎茸は、流通してる椎茸全体の1割程しかない希少な椎茸です。濃厚な味と香りが特徴です。本当に美味しい椎茸を是非味わって下さい。油との相性が良く、特にオリーブオイルや胡麻油など香りの高いものと合わせる事をお勧めします!

スタッフT.A
小ぶりで色、傘の厚みも薄めで上品な印象の椎茸でした。焼くと水分少なめでサクップリとした柔らかめの食感で香りも噛んだ時にほのかにふわっと感じる。椎茸独特の風味も強くないので椎茸が苦手な人にも食べやすいと思う。

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濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「芳醇な香りでコク旨タイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

HIYOさん

見た目も味も、普通の小粒のしいたけです。鼻を近づけてもほとんど香りもなく。
高級なものだと文字通り「木の子」といったような木の香りがすごくしますが、これは価格に対して普通過ぎました。

投稿日 2023/09/16

さっちゃんさん

原木しいたけは、特有の臭さがなく、本当に美味しい。
よくリピートしてます。

投稿日 2021/10/30

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