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小菅さんのきゅうり(滋賀県産)
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小菅さん(京都府京丹後市)
果菜
きゅうり
小菅さんのきゅうり(滋賀県産)
290
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小菅さんのきゅうり(滋賀県産)【3本】

美味しい野菜は土作りから。土作りを意識した栽培に取り組んでいます。野菜の味が強く感じられる野菜作りというよりは、「食べやすい野菜作り」を目指しています。シャキッとしたキュウリがお好みなら氷水に30分ほどつけるとシャキッと美味しく召し上がっていただきます。
スタッフM.T
実はしっかりと重く、瑞々しいです。皮は濃い色で中の実は白く、種が少なく、きゅうり臭さが無く食べやすいです。パリッとした食感はピクルスにしても変わらず、食感が楽しいです。スーパーでは手に入りにくいきゅうりです。
価格
290 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

食材の味覚値

甘さ強め

あっさり

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高85m 土質斑鉄型グライ低地土
肥料有機肥料(魚肥) 農薬不使用
降水量1628.5mm 日照時間2013.0h
平均気温15.8℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
皮の部分が厚く食べ応えがあります。中の果肉はみずみずしく、その対比が面白いです。スーパーのキュウリよりずっしりと重く、キュウリの旨味がしっかりと感じられ、キュウリの味ってこうだったねと再確認したキュウリです。
スタッフK.T
スーパーのきゅうりにはきしみ感やエグミがあるものが多いですが、このきゅうりにはそれが全くなく食べている時にストレスを感じません。パリパリとした食感が楽しくジューシーで美味しいきゅうりです。
スタッフM.T
実はしっかりと重く、瑞々しいです。皮は濃い色で中の実は白く、種が少なく、きゅうり臭さが無く食べやすいです。パリッとした食感はピクルスにしても変わらず、食感が楽しいです。スーパーでは手に入りにくいきゅうりです。

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