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舟形マッシュルームさんのマッシュルームベビーベラ・ブラウン(山形県産)
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舟形マッシュルームさんのマッシュルームベビーベラ・ブラウン(山形県産)【150g】

good!18件(全22件)
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フレッシュなうちに是非、生で食べてみてください。マッシュルームのほのかな香りと甘味、そしてうま味が広がり、肉厚で食べ応えもあるうえ、低カロリーです。ホワイト種は淡ぱくな味わい、ブラウン種はどこかワイルドで香りとうま味をより感じることができます。スライスするだけで、お好みのハーブやチーズ、オリーブオイルと塩でいただけば、見た目も美しいサラダになります。冷蔵庫の中で少し日にちが経ってしまったら、バター炒めや煮込み料理、アヒージョなど火を入れることで、生とはまた異なる食感や深い味を感じることができます。栽培の工程において、農薬を使用しておりません。
価格
562 円(税込)
数量

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「芳醇な香りで旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高241.7m 土質典型普通多湿黒ボク土
肥料 農薬不使用
降水量1864.0mm 日照時間1512.9h
平均気温11.6℃

商品レビュー

美味しい!さん
good!
毎回注文しています。
サラダは最高!
来年もたのしみにしています!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/27
けんけんさん
good!
包丁で切る瞬間から、サクッと音がしました!こんなに食感を感じたマッシュルームは、初めてです。オリーブオイルで焼き始めた時から良い香りが。びっくりする美味しさです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/05/11
Kaitmさん
good!
生で食べるのがおすすめということだったので、サラダに入れて食べました。
香りが強くて良いアクセントになり、ドレッシングは無し、塩とオリーブオイルのみで大変美味しいサラダになりました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/26

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