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マッシュハウス最上さんの舞茸(山形県産)
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マッシュハウス最上さんの舞茸(山形県産)【100g】

good!31件(全43件)
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お客様が安心して食べて頂けるよう、原料は全て遺伝子組換えでない物を使用し栽培しています。また、食・労働・環境への安心・安全を更に強く維持するため、JGAP認証を取得しております。
価格
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食材味グラフ

香りしっかり

やわらか

歯ごたえしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「歯ごたえちょうど良く香り控えめタイプ」

商品情報

栽培方法施設栽培 立地平野部
標高208.5m 土質該当なし
原料・資材国産オガコ(ナラ材の粉末)、ふすま、ホミニフィード 、乾燥おから 農薬不使用
降水量2343.0mm 日照時間1434.5h
平均気温10.8℃

商品レビュー

すんさん
good!
香りがとにかく良くて、とても美味しかったです。天ぷらとお味噌汁で頂きましたがどちらも最高でした。
口にすると香りが鼻に抜けていくのがわかり、舞茸ってこんなに美味しいものなんだと驚きました。普段あまり食材の違いに気づきにくい夫も絶賛でした。リピします!
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2022/03/12
うみのそらさん
good!
炒めていただきました。柔らかくて扱いやすく、クセがなくて他の食材ともなじみ、とても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/07/17
パパスさん
good!
旨味が濃く、食感もしっかりとした舞茸。
素焼きや天ぷらなど素材の味が際立つ料理で思わずおかわりしむした。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/05/25

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