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Food Hub Projectさんのピーマン(徳島県産)
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Food Hub Projectさんのピーマン(徳島県産)【150g】

good!5件(全10件)
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栽培期間中化学肥料、化学的合成農薬を使用せず育てたピーマンです。こちらの品種のさららは、ピーマン臭が少なく、甘みがある品種です。苦手な方でも苦味がすくなく食べやすいです。
価格
389 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「苦味ワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高412.8m 土質礫質水田化褐色低地土
肥料菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 農薬不使用
降水量1715.0mm 日照時間2098.8 h
平均気温17.6℃

商品レビュー

r9mamaさん
色濃く厚みもあるピーマン。
なんとなく見た目から栄養価が高そうで嬉しい♡
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/18
あっちゃんさん
good!
緑が濃くて綺麗なピーマンでした。
初めてぬか漬けにしてみましたが、パリパリした食感と甘味があって想像以上に美味しく出来上がりました。
苦味も少なくてとても食べ易かったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/22
ひとみさん
good!
とてもきれいなグリーンのピーマンです。ざくざくと包丁切れがよく、ほどよい苦みなので生でも食べられます。軽く炒めると甘みも増し、シャキシャキと歯ごたえもいいです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/22

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