食材味グラフ
苦みしっかり
あっさり
濃厚
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「苦味ワイルドコク旨タイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 412.8m | 土質 | 礫質水田化褐色低地土 | |
| 肥料 | 菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1715.0mm | 日照時間 | 2098.8 h | |
| 平均気温 | 17.6℃ |
商品レビュー
r9mamaさん
色濃く厚みもあるピーマン。
なんとなく見た目から栄養価が高そうで嬉しい♡
なんとなく見た目から栄養価が高そうで嬉しい♡
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/18
あっちゃんさん
good!
緑が濃くて綺麗なピーマンでした。
初めてぬか漬けにしてみましたが、パリパリした食感と甘味があって想像以上に美味しく出来上がりました。
苦味も少なくてとても食べ易かったです。
初めてぬか漬けにしてみましたが、パリパリした食感と甘味があって想像以上に美味しく出来上がりました。
苦味も少なくてとても食べ易かったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/22
ひとみさん
good!
とてもきれいなグリーンのピーマンです。ざくざくと包丁切れがよく、ほどよい苦みなので生でも食べられます。軽く炒めると甘みも増し、シャキシャキと歯ごたえもいいです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/22
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