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無農薬
39
えのきボーヤさんのえのき茸(長野県産)【200g】
¥130 (税込)

北アルプスの美味しい地下水で作ったえのき茸です。どんな料理にも合う万能なきのこです。

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香りしっかり

やわらか

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「 歯ごたえ硬め香りマイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高571.7m 土質中粒質普通灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1177.5mm 日照時間2108.5h
平均気温13.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
いちごさん
シャクシャクとした食感が楽しいえのきです。
豚汁に入れたり、炊き込みご飯に入れたりしました。
ボリュームがあって美味しかったです。
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投稿日 2020/05/22
chikoさん
ぎっしりと密につまっていて、食感もシャキシャキでとても美味しい
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投稿日 2020/05/20
YuPaulさん
お味噌汁にして頂いたのですが、パリパリッとした歯応えがとても美味しかったです!
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投稿日 2020/05/02
きゅうきゅうさん
これまで食べたことないくらいの、すごいボリューミーなえのき茸でした!
えのき茸好きの五歳の子供が、また食べたい!とリクエストしてきました。
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投稿日 2020/05/01
なーなーなーさん
食感がしっかりしていました。
お味噌汁にいれていただきました。
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投稿日 2020/04/19
よんよんさん
ボリュームがあって美味しかったです。えのきバターにしたらお味噌汁に入れたらして食べましたが美味しかった。
0
投稿日 2020/04/12
mc123さん
きれいにほぐしやすいので他のえのきより良いです。味も美味しくて言うことなし。
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投稿日 2020/04/01
みーちゃんさん
きれいなえのきで美味しくて量もたっぷりあるので、お得感がありました。
0
投稿日 2020/04/01
Yさん
きのこ独特な臭みがなく、甘さを感じられるえのきです。
お味噌汁や炒め物何でも合いますし、えのきがメインの料理でも◎!
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投稿日 2020/04/01
ジムさん
とても寒い日だったので鍋に入れました。
火が通りやすく、味も染み込んで美味しく頂けました。
0
投稿日 2020/03/29
しっかりとしたあじさん
しっかり歯応えがあって、味が濃く。ご飯の主役にもなれそうなえのきでした(^^)
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投稿日 2020/03/28
さいさん
子供が大好きで、スープや炒め物の中から見つけると、当たりだ!と喜んで食べます。
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投稿日 2020/03/28
なっちゃんさん
えのきらしいさっぱり淡白な味でクセもなく万能に使えました。美味しかったです。
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投稿日 2020/03/27
ukikuさん
とても新鮮なエノキでした。
普段は鍋料理に使いますが、細かく刻んでお味噌汁に入れたら、エノキのうまみが加わり美味しくできました。
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投稿日 2020/03/26
Yさん
とっても甘みのあるえのきです。
鶏ひき肉とバターでサッと炒めて食べましたが
シャキシャキ食感と甘みのバランスがよく子供も旦那も箸がよく進んでました◎みそ汁の具や炒め物、炊き込みご飯など脇役ではなく主役でもいけます。
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投稿日 2020/03/24
クセがなくて美味しいさん
クセがなくシャキッとした歯ごたえで、鍋にしたり炒め物で美味しくいただきました!
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投稿日 2020/03/24
Sさん
キノコ類は洗わずに頂くので、無農薬というのは嬉しいです。普通より少し細めのエノキです。お味は美味しかったです。
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投稿日 2020/03/24
mc123さん
クセがないのにしっかり出汁を出してくれるので、汁物にとても重宝しました。
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投稿日 2020/03/22
kanaさん
なめ茸をつくってみました。
美味しく出来ました。子供も気に入ったようですぐに食べてしまいそうです。
0
投稿日 2020/03/21
ひろさん
普通のえのきでしたが、美味しくいただきました。石がき部分はソテーしてホタテみたいに仕上げてたべました。
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投稿日 2020/03/21
ジムさん
リピート購入しました。細めですが、ボリュームがあり、癖がない食材なので、いろんな料理に使えるので助かります。
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投稿日 2020/03/21
毎日弁当さん
30秒ほど湯がいて、お味噌汁に入れて食べました。キノコ独特の臭みもなく、歯ごたえがよくとても食べやすかったです。油でいためると、また別の顔を見ることができそう…などとも感じました。
0
投稿日 2020/03/19
Sさん
普段スーパーで買うものよりも細いエノキでした。石突きのギリギリまで頂けるので、無農薬のキノコは嬉しいです。
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投稿日 2020/03/19
あっちゃんさん
キノコは好きで毎日食べるので量が多くて嬉しいです。
シンプルにオリーブ油と塩でソテーしましたが、優しい甘味とシャキシャキの歯ごたえが美味しかったです。
個性の強いキノコではないのでとても使いやすいと思います。
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投稿日 2020/03/19
Mikiさん
元々香りのするキノコではないと思うので…。シャキシャキとした食感は美味しかったです。
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投稿日 2020/03/18
Yさん
八宝菜にして頂きました。
食感はよく、香りは少なめです。
どんな料理でも使いやすい印象です。
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投稿日 2020/03/18
kanaさん
鍋にしました。
やわらかく香りもよく食べやすいお味でした。
美味しくいただきました。
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投稿日 2020/03/16
ジムさん
味噌汁に入れましたが、きのこの風味を感じられ甘みもあり美味しかったです。
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投稿日 2020/03/15
furukawa6892さん
市販のものよりもしゃきしゃきして甘味があります。しゃぶしゃぶなどで頂きましたがとても旨味がありました。
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投稿日 2020/03/15
とろとろさん
いつも食べているえのきよりしゃきしゃきで美味しかったです。味も濃くかんじました。
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投稿日 2020/03/14
あささん
ボリュームがあって色も綺麗。えのきほんらあエノキ本来の味がしっかりとしていて美味しかったです。
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投稿日 2020/03/14
さいさん
カットして冷凍庫に保存しています。お味噌汁や鍋を作る時に便利です。
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投稿日 2020/03/14

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