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鈴木さんのモロヘイヤ(静岡県産)
テロワール野菜
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鈴木さんのモロヘイヤ(静岡県産)【100g】

【まだ評価はありません】

ネバネバが暑さを乗り切るのにいいようです。

<バイヤーコメント>

さっとゆでて刻んでおひたしにして食べました。噛むほどに粘り気が増し、一緒に旨味を感じることができるモロヘイヤです。茹でても柔らかくなりすぎないので美味しかったです。雑味や苦みも感じないので、モロヘイヤを食べたことがない人にも挑戦してみてほしい商品です。
価格
341 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

さらさら

ねばねば

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「粘り弱めコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高13.5m 土質粗粒質普通褐色低地土
肥料植物性堆肥 、圧搾菜種粕 農薬不使用
降水量2050.5mm 日照時間2243.5h
平均気温17.5℃

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