食材味グラフ
香りしっかり
苦さ控えめ
苦みしっかり
香り控えめ
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 17m | 土質 | 礫質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 牛糞堆肥 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 3341.0mm | 日照時間 | 2003.8h | |
| 平均気温 | 17.4℃ |
商品レビュー
あっちゃんさん
good!
生でサラダに入れましたが思っていたよりも優しい苦味でした。
あまり強い苦味は苦手なのですが、いいアクセントになって美味しかったです。
あまり強い苦味は苦手なのですが、いいアクセントになって美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/25
まっちーさん
good!
苦味が少なく生でサラダにしても向いています。いくつかの種類の詰め合わせなのでおもてなしサラダにも最適です。火をいれてもしんなりし過ぎず、ニンニクと醤油で味付けしたり、ドレッシングで味付けしてお肉の付け合わせによく合いました！
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投稿日：2020/01/28
妃光さん
good!
一枚一枚の葉がとてもしっかりとしていて食べ応えがありました。変な青臭さも少なく美味しくいただけました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/03
