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山口さんの空芯菜(岡山県産)
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山口さんの空芯菜(岡山県産)【200g】

good!12件(全15件)
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夏場に貴重な葉物野菜。しゃきしゃきして美味しいです。
価格
248 円(税込)
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食材味グラフ

硬め

苦さ控えめ

苦みしっかり

柔らかい

食材の味覚値
あなたの好み
「苦みワイルドザクザクタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料鶏糞堆肥 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

商品レビュー

かりんさん
good!
豚肉ともやしと一緒に炒め物にしましたが、苦味もなく、クセも強くなく食べやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/06
ukikuさん
good!
生姜とニンニクを入れ、ゴマ油でサッと炒めました。
中華街の青菜炒めくらい美味しかったです。
名前の通り、芯が空洞になっているので、高齢者でも食べやすいです。
葉は少しネバネバしていて、葉と茎、それぞれ違う食感も楽しめました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/07
タネリさん
good!
椎茸、舞茸、豆腐と一緒に中華スープにしました。
茎がシャキシャキしていて美味しかったです。
無農薬なので、安心してスープに利用できます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/07

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