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西前さんの春菊(奈良県産)
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香り豊かでシャキシャキした食感も楽しめる西前さんの春菊。甘みが強く、子どもでも食べやすい味です。火の通りが早いため、時短レシピにもピッタリです。
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西前さん(奈良県天理市)
葉茎菜
春菊
西前さんの春菊(奈良県産)
270
香り豊かでシャキシャキした食感も楽しめる西前さんの春菊。甘みが強く、子どもでも食べやすい味です。火の通りが早いため、時短レシピにもピッタリです。
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西前さんの春菊(奈良県産)
テロワール野菜
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西前さんの春菊(奈良県産) 【100g】

香り豊かでシャキシャキした食感も楽しめる西前さんの春菊。甘みが強く、子どもでも食べやすい味です。火の通りが早いため、時短レシピにもピッタリです。
スタッフの声
苦味控えめの柔らかい味わいの春菊。良い香りでありながら強すぎないので食べやすいです。茎の太い部分がみずみずしくて旨みが濃く美味しかったです。もやしと合わせると後味爽やかな優しいナムルができました♪
価格
270 円(税抜)
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食材味グラフ

食材味グラフ
苦味

少なめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
香り

控えめ

しっかり

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

ココノミの試食レビュー

苦味控えめの柔らかい味わいの春菊。良い香りでありながら強すぎないので食べやすいです。茎の太い部分がみずみずしくて旨みが濃く美味しかったです。もやしと合わせると後味爽やかな優しいナムルができました♪
深く濃い緑色の葉っぱで、包丁で切る時に春菊らしい香りがしっかり広がります。シャキシャキとした食感と個性的な味わいは、お鍋の中でもしっかりと存在感があって味わい深いです。とても美味しくて家族で争うように食べました。子どもには、しっかりとした香りが少し苦手だったようですが、大人は大満足です。
太めの茎もジューシー、葉はしっとり柔らかで優しい春菊の風味でした。香りやんわり、えぐみほとんどなく苦みがじんわりやってきて菊菜の風味を楽しめるやさしいお味でした。チーズと卵がとても菊菜の風味に合って美味しくいただけました。

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