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髙橋さんのかつお菜(大阪府産)
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厚めの葉っぱと名前で驚くカツオ菜。福岡で昔から作られており、伝統野菜の仲間です。ふわりと香るかつおの様な旨みが特徴です。炒め物やお浸しなど色んなものにお使い頂けます。また水切りするために、袋の角の部分を切っておりますので、水漏れにはご注意ください。
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髙橋さん(大阪府羽曳野市)
葉茎菜
かつお菜
髙橋さんのかつお菜(大阪府産)
290
厚めの葉っぱと名前で驚くカツオ菜。福岡で昔から作られており、伝統野菜の仲間です。ふわりと香るかつおの様な旨みが特徴です。炒め物やお浸しなど色んなものにお使い頂けます。また水切りするために、袋の角の部分を切っておりますので、水漏れにはご注意ください。
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髙橋さんのかつお菜(大阪府産)
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髙橋さんのかつお菜(大阪府産)【120g】

good!11件(全18件)
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厚めの葉っぱと名前で驚くカツオ菜。福岡で昔から作られており、伝統野菜の仲間です。ふわりと香るかつおの様な旨みが特徴です。炒め物やお浸しなど色んなものにお使い頂けます。また水切りするために、袋の角の部分を切っておりますので、水漏れにはご注意ください。
価格
290 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

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商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高25m 土質粗粒質普通低地水田土
肥料玄米酵素、緑肥、鶏糞 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

商品レビュー

あっちゃんさん
かつお菜特有の風味はあまり分からなかったのですが、クセも無くあっさりしていて味噌汁に入れても和え物にしても美味しかったです。
個性的な味ではなかったので色んな料理に使えそうです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/04
なっちゃんさん
good!
しっかりとした葉でシャキシャキ感があり美味しかったです。少し茹ですぎてもクタっとなりにくいので助かります。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/11
kanaさん
かつお菜という野菜を初めて知りました。
クセ無く色々な料理に使いやすそうです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/16

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