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Food Hub Projectさんのルッコラ(徳島県産)
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Food Hub Projectさんのルッコラ(徳島県産)【50g】

good!13件(全20件)
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私が一番大好きなお野菜、サラダやパスタに少し入れるだけで、一味違う味わいと風味に!安全性が確認できる県内にある肥料、堆肥を中心に使用しています。鳴門わかめ芽カブを発酵させた肥料を使用している為、旨味の強い野菜と評価をいただいております。また、野菜作りに使っている水は、飲めるほど綺麗な水を使っています。
価格
324 円(税込)
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食材味グラフ

辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「芳醇な香りで辛味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高412.8m 土質礫質水田化褐色低地土
肥料菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 農薬不使用
降水量1715.0mm 日照時間2098.8 h
平均気温17.6℃

商品レビュー

irieさん
good!
ステーキの付け合わせのサラダに混ぜて食べました。
少量ですが、柔らかくてほんのり苦味があり美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/26
pink28さん
good!
香りと苦味がしっかりあって美味しいルッコラです。甘いトマトや玉ねぎ、モッツァレラチーズと合わせると食べごたえのあるサラダに!ドレッシングはビネガーとオリーブオイル、塩少々で充分です。リピート購入してます!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/26
junさん
ピリッとした辛みがあり、サラダの良いアクセントになりました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/25

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