4101
0
寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=4101
https://coconomi.shop/upload/save_image/TYN-serubatiko-h_middle.jpg
寺岡さん(広島県世羅郡)
薬味・ハーブ類
セルバチコ
寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)
250
10
寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)
  • 寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)
  • 寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)
  • 寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)

寺岡さんのルッコラ(セルバチコ)(広島県産)【45g】

スタッフK.T
甘味も旨味も辛味も濃く、クセになる味のお野菜です。ゴマの風味がありルッコラのようですが、ルッコラよりもパンチがあります。そのままでは少し苦味が強いですがドレッシングをかけるととても美味しく食べられます。
価格
250 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高354m 土質細粒質普通疑似グライ土
肥料 農薬
降水量1631.5mm 日照時間1674.2h
平均気温13.4℃

試食レビュー

スタッフT.E
水菜のような葉と茎が薄めなシャキシャキ野菜です。味はほのかな苦味があり、香りがよく、独特の風味がサラダにするととても良いアクセントになります。お肉や魚に添えても華やかになると思います。
スタッフK.T
甘味も旨味も辛味も濃く、クセになる味のお野菜です。ゴマの風味がありルッコラのようですが、ルッコラよりもパンチがあります。そのままでは少し苦味が強いですがドレッシングをかけるととても美味しく食べられます。
スタッフM.T
柔らかな葉で、茎は細いですが歯ざわりがあります。香りを感じながら、旨みがあり、次に辛味がピリリと続きます。辛味の中にほんのり甘みもあり、奥行きのある味わいです。サラダではドレッシングをかけると、よく馴染み、食べやすくなります。このまま生食でも、加熱にも向いています。

関連商品

無農薬
税抜327
香りマイルド辛味ほんのりタイプ
無農薬
税抜340
香りマイルドほぼ辛味なし食感タイプ
無農薬
税抜506
香りマイルドほぼ辛味なし食感タイプ
無農薬
税抜340
香りマイルド辛味ほんのりタイプ
無農薬
税抜340
香りマイルド辛味ほんのりタイプ

ココノミガイド