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野田さんのアップルミント(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
薬味・ハーブ類
ミント
野田さんのアップルミント(兵庫県産)
340
10
野田さんのアップルミント(兵庫県産)
テロワール野菜
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野田さんのアップルミント(兵庫県産)【10g】

爽やかハーブティはもちろん、ナス・きゅうりなど夏野菜のマリネや南蛮漬け(スカペーチョ)に刻んだミントを使うと一気に本場の味になりますよ。
スタッフT.E
アップルという名前の通り、ミントの爽やかな香りと共にりんごの甘い香りがミックスされています。ハーブティーにしていただきました。そのままでもよい香りでリラックス効果抜群ですが、レモンとはちみつを加えるとさらに美味しくなります。普通の紅茶に少し加えるといつもと違った風味が楽しめると思います。
価格
340 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

試食レビュー

スタッフT.E
アップルという名前の通り、ミントの爽やかな香りと共にりんごの甘い香りがミックスされています。ハーブティーにしていただきました。そのままでもよい香りでリラックス効果抜群ですが、レモンとはちみつを加えるとさらに美味しくなります。普通の紅茶に少し加えるといつもと違った風味が楽しめると思います。
スタッフK.T
とても柔らかく、食感も風味も少しバジルを思わせます。そのまま食べても口の中に残りません。ミントティーにしましたが、飲みやすいようにブレンドしてあるのかな?と思ったぐらいまろやかで飲みやすかったです。
スタッフM.T
甘いアップルの香りがします。葉は綺麗な色で、このままいただくと香りと共に、爽やかなミントの旨みが広がり、ハーブの辛味が少しします。食事の後に1枚口に入れたい、爽快感があります。肉魚料理の付け合せや、お菓子にもお勧めです。今回は、ハーブティーを作り、そのお茶でミルクティーを入れました。いつものミルクティーとは違う爽やかで夏らしい飲み物になりました。

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