食材味グラフ
辛み強め
香り控えめ
香りしっかり
辛さ控えめ
●食材の味覚値
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商品情報
栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
---|---|---|---|---|
標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
肥料 | 鶏糞、微量要素、米ぬか、牡蠣殻と完熟たい肥を混合した発酵堆肥 | 農薬 | 不使用 | |
降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
r9mamaさん
いつも、シャキシャキ新鮮なお野菜をありがとうございます。今大変な時期ですがこれからも美味しいお野菜を作ってください。また色々な品目を購入したいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/25
kanaさん
程よい苦みがとても美味しいです。
チーズとの相性が良さそうなので粉チーズたっぷりのサラダを作ろうと思っています。
チーズとの相性が良さそうなので粉チーズたっぷりのサラダを作ろうと思っています。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/25
あっちゃんさん
good!
葉が大きく立派なルッコラでした。
サラダに入れましたが、ルッコラ特有の味とピリッとした辛味がアクセントになって美味しかったです。
サラダに入れましたが、ルッコラ特有の味とピリッとした辛味がアクセントになって美味しかったです。
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投稿日:2020/04/25