食材味グラフ
辛み強め
香り控えめ
香りしっかり
辛さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「香りマイルドほぼ辛味なし食感タイプ 」
商品情報
栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
---|---|---|---|---|
標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
肥料 | 鶏糞、微量要素、米ぬか、牡蠣殻と完熟たい肥を混合した発酵堆肥 | 農薬 | 不使用 | |
降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
タネリさん
good!
葉が大きく、立派なルッコラ。
苦みと香りがしっかり感じられました。
小さくちぎってサラダに入れても存在感があり、美味しかったです。
苦みと香りがしっかり感じられました。
小さくちぎってサラダに入れても存在感があり、美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/09
在宅勤務OLさん
good!
味が濃く、お肉にも負けない美味しさです。リピートさせていただきます!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/09
とかっぷさん
ルッコラ特有の辛みや香りがしっかりと感じられましたが、強すぎずちょうどいい塩梅でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/08