食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
●食材の味覚値
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「甘味十分苦みワイルドタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 67.3m | 土質 | 風化変質赤黄色土 | |
| 肥料 | 発酵鶏糞 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1668.5 mm | 日照時間 | 1717.9 h | |
| 平均気温 | 14.7℃ |
商品レビュー
furukawa6892さん
普段から色々な小松菜を食べていますがこの小松菜はえぐみがいっさいなくさっと湯がいてだしつゆで頂きました。またリピートしたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/14
なかきちさん
good!
小松菜特有の苦味があり、確かにワイルドです。でも甘みもしっかりあるので、小松菜好きにはたまらないです。味わい深いです。美味しかった。
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投稿日：2021/01/14
あやかさん
good!
山口さんのお野菜はどれも美味しくてお値段も高すぎないのでよく買わせていただいております。こちらの小松菜も瑞々しく、風味も豊かで大変美味しくいただきました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/14
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