レシピのポイント

ほくほくとしてコクのあるじゃがいも・デストロイヤーをベーコンと一緒に炒めました。
仕上げにマスタードを入れて味付けしています。おかずにもおつまみにも良く合います♪

材料（2人分）

じゃがいも・デストロイヤー　2～3個
ベーコン　100グラム
粒マスタード　小さじ2
塩コショウ　少々
サラダ油　大さじ1

レシピ

手順 1

じゃがいも・デストロイヤーは食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてラップをして加熱します。
（500ｗで3分程）

手順 2

フライパンにサラダ油を入れてから細く切ったベーコンを入れて炒めます。

手順 3

ベーコンがカリッとしたらじゃがいも・デストロイヤーを入れて炒めます。
仕上げに粒マスタードと塩コショウで味付をして完成です。

程良い甘さが使いやすい實田さんのじゃがいも・デストロイヤー

三重県に住んでいる實田さんがじゃがいも・デストロイヤーを届けてくださいました。
表面の皮が赤色のじゃがいもです。
別名グランドペチカとも言われています。
ホクホクとした食感のじゃがいもで程良い甘さがあり美味しいです。
煮物や炒め物におすすめです。
ぜひ一度食べてみてください♪

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