レシピのポイント

パーティーメニューにもおすすめなステーキです。
付け合わせにたっぷり大根菜を添えました。
お肉から出た油で大根菜を炒めるのでうまみがギュッと染み込んで美味しいです♪
お肉もたっぷりの大根菜と食べることでヘルシーになりますよ。

材料（2人分）

ステーキ肉　1枚～2枚
大根菜　2本
サラダ油　大さじ1
塩コショウ　少々
醤油　小さじ1

レシピ

手順 1

フライパンにサラダ油を入れてからステーキ肉を焼きます。塩コショウで味付けします。

手順 2

フライパンに残った油の中に食べやすく切った大根菜を入れて炒めます。塩コショウ、醤油で味付けします。
焼いたステーキに添えたら完成です。

愛知県に住んでいる中川さんから新鮮な大根菜をいただきました。
大根になる前の小さな可愛い大根です。
なかなかこの大きさの大根は見ることができないので嬉しいですね！
大根はもちろん、たっぷりの葉っぱも美味しくいただきましょう。
炒め物やサッと茹でておひたしにすると美味しいですよ。
ぜひ一度食べてみてください♪

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