レシピのポイント
そのミニマムな可愛さとフルーティーな味わいを活かしたピンチョス的な一品です。
見た目はキュート、味はワインにもぴったり♪自宅での女子会やおもてなしにオススメです。
材料(5個分)
ミニパプリカ 5個
生ハム 5枚
カマンベールチーズ 5カット
オリーブオイル 少々
塩コショウ 適宜
レシピ
手順 1
材料を準備します。
ミニパプリカは上部分を切り、中の種を出します。
カマンベールチーズはミニパプリカに入る程度の大きさにカットします。
手順 2
カマンベールチーズに生ハムを巻きつけて黒コショウとオリーブオイルを振りかけます。
それをミニパプリカに入れて完成です。
そのまま手でパクリと召し上がってください。
可愛くて色鮮やかな西前さんのミニパプリカ
奈良県天理市の西前さんからとてもフルーティーで可愛くて色鮮やかなミニパプリカを送っていただきました。
ミニパプリカはその名前の通り、ミニサイズのパプリカです。
小さく可愛らしい見た目なので、サラダや料理の付け合わせとして活躍してくれます。
味わいは基本はパプリカと同じですが、とてもフルーティー!
そしてカラフルで元気が出るビジュアル♪
お子さんにも楽しくたくさん食べていただきたいお野菜です。
2017.08.22
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書いた人:kei
鳥取・境港市在住。カフェ勤務・コーヒーソムリエ。
美味しいお料理は家族や大切な人を笑顔に、幸せにしてくれます。そんな「美味しい一皿」の為にはひと手間を惜しまない!を心がけながら『家族と一緒に食べたい一皿』『晩酌のお供♪お酒と楽しむ一皿』『おもてなしの一皿』をテーマにレシピをご紹介します。