ホクホク本格!ハニーマスタードのジャーマンポテト
レシピのポイント
ゴロゴロと大きめの具材で食べ始めると止まらないジャーマンポテト。
おつまみにもオススメです!
お好みではちみつの量は調節してくださいね♪
材料(2人分)
調味料 | 分量 |
粒マスタード | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
粒マスタード | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
パセリ | 適量 |
西前さんのじゃがいも・アンデスレッド 2こ
ウインナー6本
レシピ
手順 1
粒マスタード、マヨネーズ、はちみつを混ぜ合わせて、ハニーマスタードソースを作ります。
じゃがいもは軽く水にさらした後、600Wのレンジで5分ほど温めます。
じゃがいもとウインナーは1口サイズに切っておきます。
手順 2
熱したフライパンにサラダ油を敷き、ウインナーを炒めます。
手順 3
ウインナーに火が通ったら、じゃがいもを入れて軽く塩コショウをふって味を整えた後、
弱火にしてからハニーマスタードをよく絡めたら完成です!
トッピングのパセリはお好みで♪
しっとり煮崩れしない
奈良県に住んでいる西前さんが新鮮なじゃがいも・アンデスレッドを届けてくださいました。
火を入れてすぐはホクホク、時間がたつとしっとり食感に変わります。
煮崩れしづらいので、煮物から炒めものまで幅広く活躍!
ぜひ一度食べてみてください。
[SLC-andesureddo]