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関根さんの味美菜(兵庫県産)
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関根さんの味美菜(兵庫県産)【250g】

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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高159m 土質礫質普通低地水田土
肥料鶏ふんボカシ、籾殻堆肥 農薬不使用
降水量1777.5mm 日照時間1906.9h
平均気温15.8℃

商品レビュー

かりんさん
good!
見た目は、青梗菜を細長くした感じです。
エビやイカ等と中華炒めにしてみました。
苦味もなく、シャキシャキとして美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/21
タネリさん
good!
小松菜とチンゲン菜を合わせたような形と味。
葉が柔らかく、茎はチンゲン菜ほど太くないので使いやすく、火もすぐに通りました。
ザクザク切って、ワカメとゴマ油で炒め、仕上げに白ごまとかつお節の簡単おかずに。
クセも苦みもなく、どんな料理にも合いそうです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/23
あっちゃんさん
good!
茎を太くした小松菜の様な見た目の葉物野菜です。
初めて頂きましたが、葉は柔らかく、茎はチンゲン菜のようなシャキシャキとした歯ごたえがあり美味しかったです。
汁物に使いましたが、クセの無い味なので幅広い料理に使えそうです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/23

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