オイスターソースで味に深みを出したすっきり大根菜と豚肉のオイスター炒め

レシピ

レシピのポイント

シャキシャキ、すっきりとした美味しさの大根菜を豚肉と炒めました。
味付けにオイスターソースを加えて味に深みをプラスしています。
炒めるとかさが減るので、たっぷりの大根菜を食べることができますよ。

 

材料(2人分)

豚肉 200グラム
大根菜 1袋
オイスターソース 大さじ1
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1

 

レシピ

手順 1

フライパンにサラダ油を入れてから、食べやすく切った豚肉を入れて炒めます。

 

手順 2

豚肉がこんがりしてきたら、食べやすく切った大根菜を入れてサッと炒めます。

 

手順 3

オイスターソース、塩コショウで味付けしたら完成です。

 

高橋さんの大根菜がアッサリとした味わいで料理に合わせやすい!

大阪府に住んでいる高橋さんが新鮮な大根菜を届けてくださいました。
青々した元気のある野菜です。
火を通しすぎないことでシャキシャキとした食感を楽しむことができます。
クセも少ないのでアッサリとした味わいです。
ぜひ一度食べてみてください♪

 

[TKH-daikonna-h]

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