トマトのジューシーさと酸味がアクセント♪前菜にもおすすめなカプレーゼクラッカー

レシピ

 

レシピのポイント

トマトの酸味と旨みがアクセントになったクラッカーです。
柔らかな甘みのあるモッツァレラチーズがトマトの味を引き立ててくれて美味しいです。
塩をパラリとかけてめしあがれ♪

 

材料(2人分)

トマト 1個~2個
モッツァレラチーズ 100グラム
クラッカー 7枚
塩 少々

 

レシピ

手順 1

トマトを薄い、くし切りにします。

 

手順 2

クラッカーに食べやすく切ったモッツァレラチーズを乗せます。
その上にトマトを乗せます。
塩をパラリとふりかけて完成です。

 

 

美味しい酸味が楽しめる石川さんのトマト

長野県に住んでいる石川さんが新鮮なトマトを届けてくださいました♪
コロンとした可愛らしい小ぶりなトマトです。
ジューシーでトマトとしての酸味を楽しむことができます。
そのまま食べたり、サラダや炒め物に使うと美味しいですよ。
ぜひ一度食べてみてください♪

 

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