レシピのポイント

ジューシーで柔らかな刀根早生柿を素敵なデザートにしてみました。
上にとろりと上品なヨーグルトソースをかけていただきます。
爽やかなヨーグルトと柿の組み合わせが良く合います♪

材料（2人分）

刀根早生柿　1～2個
プレーンヨーグルト　150ｃｃ
砂糖　大さじ1
生クリーム　50ｃｃ

レシピ

手順 1

プレーンヨーグルトを容器に入れてスプーンで混ぜます。

手順 2

砂糖と生クリームを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
これでヨーグルトソースの完成です。
食べやすくスライスした刀根早生柿にたっぷりかけましょう。

程良い甘みが美味しい松田さんの刀根早生柿

奈良県に住んでいる松田さんが新鮮な刀根早生柿を届けてくださいました。
中に種が入っていないので調理がしやすいです！
ジューシーで程良い甘みが美味しいので誰からも好まれる味です。
柿独特の渋みもほとんど感じられません。
ぜひ一度食べてみてください♪

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