レンジで簡単調理!豚肉と一緒に蒸すことで肉のうまみが染み込む茎ブロッコリー

ブロッコリーのレシピ

 

レシピのポイント

電子レンジで簡単にできる料理です。

茎ブロッコリーに豚肉のうまみがじんわりと染み込んでとても美味しいですよ♪

加熱しすぎると茎ブロッコリーが柔らかくなりすぎてしまうので気をつけましょう。

 

材料(2人分)

茎ブロッコリー 一袋
豚肉 200グラム
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
醤油 小さじ1

 

レシピ

手順 1

茎ブロッコリーは食べやすく切って、耐熱皿に入れます。

 

手順 2

茎ブロッコリーの上に豚肉を広げて乗せます。
その上から酒と醤油をかけます。
ふんわりラップをかけたら600wの電子レンジで4分程加熱します。

 

手順 3

このように豚肉にしっかりと火が通ったら完成です!

 

加熱すると甘みが増して美味しい岩見さんの茎ブロッコリー

広島県に住んでいる岩見さんが新鮮な茎ブロッコリーを届けてくださいました。

普通のブロッコリーに比べると、細身で柔らかです。

火が通りやすいので調理もしやすいです。

加熱すると甘みが増して美味しいですよ♪

ぜひ一度食べてみてください。

 

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