無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリット
無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリット
今回はココノミの公式アンバサダーであるちどりさんに作っていただいた、無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリットを紹介いたします！
【ちどりさんコメント】
これからの時期に美味しい、みずみずしいズッキーニとにんにくの芽をフリットで。
シンプルに塩コショウでも、野菜の旨味が味わえるけど、今回はバルサミコソースでさっぱりと！
衣はビール（または炭酸）で延ばすと、サクサク食感に。
苦みと食感のアクセントで生のケールを添えて♪
フリットは簡単だけど、おつまみにもよし、メインにもよし
ぜひ、旬な野菜で作ってみてください！
無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリットの材料
無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリットの作り方
無農薬のズッキーニとにんにくの芽のフリットの完成！
