レシピのポイント

おかひじきと豚肉を炒めてからポン酢と塩コショウで味付けしました。
シャキシャキ、プチプチとしたおかひじきの食感が楽しめますよ♪
癖になるような食感と味わいです！

材料（2人分）

おかひじき　1袋
豚肉　200g
サラダ油　大さじ1
ポン酢　大さじ2
塩コショウ　少々

レシピ

手順 1

フライパンにサラダ油を入れて熱したら豚肉を入れて炒めます。

手順 2

おかひじきを入れてサッと炒めたらポン酢と塩コショウで味付けします。

シャキシャキ食感がクセになる

静岡県に住んでいる和久田さんが新鮮なおかひじきを届けてくださいました。
初めて食べる野菜でしたが、シャキシャキとした食感を感じられて美味しいです。
味にクセもないので子どもから大人まで食べられます。
食感をいかすために加熱するときはサッと炒める程度がおすすめです。
ぜひ一度食べてみてください♪

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