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無農薬
お気に入り 2
奥野さんのお米・キヌヒカリ(奈良県産)【3kg】
¥2,162 (税込 ¥2,335)

沢ガニや蛍が生息する水を使い栽培してます。山の澄んだ冷たい水のため小粒ですが、モチモチとした食感であり、タンパク質、アミロース、脂肪酸がたっぷり含まれているので旨味たっぷり。冷めても美味しいお米です。

スタッフK.T
炊き上がりは白くてキラキラしていてとてもきれいで、ホワッと甘い良い香りが漂います。甘みがあり旨味たっぷりのお米です。食感はさっぱり、しっかりで食べ応えがあります。とっても美味しいお米です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

しっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 甘味十分もっちりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高278m 土質褐色森林土
肥料藁を微生物にて発酵分解、カルシウム 農薬不使用
降水量1461.5mm 日照時間1866.9 h
平均気温15.1℃

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