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今回出荷するお米は、愛媛県により、『エコ愛媛認証』を頂き、「農薬・化学肥料不使用米」として承認されています。自然の恵みで育ったお米を是非お召し上がり下さい。
品種:ヒノヒカリ(自家採種) 3割玄米が残っているとは思えない見た目と甘みでした。分づきにチャレンジしてみたいという方にまずおすすめしたいのがこちら、水本さんのヒノヒカリ。炊きあがりのツヤツヤ具合が食欲をそそり、一口食べてみるとまず甘みが口の中に広がります。冷めても美味しく(より甘みを感じました)お弁当におすすめです!白米より栄養価が高く、でも旨味・甘みはそのまま!農薬も肥料も不使用なお米は希少価値が高くぜひお試しいただきたいです!
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