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ハウス
無農薬
有機JAS
お気に入り 1
ぐり~んは~とさんの有機JAS有機わさび菜(島根県産)【80g】
¥268 (税込 ¥289)

「わさびの葉」ではなく、アブラナ科の葉野菜です。名前の通りわさびのようなピリッとした辛味が特徴です。

バイヤーコメント

シンプルに美味しいわさび菜です。サラダでも、煮物にしても炒めてもおいしいです。火を通したほうが旨みが出てくるのでおすすめです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

辛さ控えめ

辛み強め

香り控えめ

食材の味覚値
「 辛味ほぼなし香り控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高98.1m 土質細粒質ばん土褐色森林土
肥料菜種油粕、牛糞堆肥、発酵鶏糞、牡蠣殻石灰等 農薬不使用
降水量1013.3mm 日照時間1973.3h
平均気温17.0℃

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