旬の野菜を味わう！アスパラのミモザサラダ
春を感じる、アスパラガスを使ったミモザサラダ
今回はココノミの公式アンバサダーであるちどりさんに作っていただいた、ミモザサラダを紹介いたします！
【ちどりさんコメント】
今回はアスパラをメインに使っていますが、野菜は何でもお好きなものを！
アスパラ、ブロッコリー、春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎなどがおすすめ！
アクセントにはオリーブや生ハム、チーズも相性◎
旬な野菜は旨みが違う！
生で食べられるものはぜひ生で。
調理する場合もサッと火を通すくらいで。
素材の味を楽しんでください！
アスパラガスのミモザサラダの材料
アスパラガスのミモザサラダの作り方
ミモザサラダ完成！
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