辛味がないのでとても食べやすい甘長唐辛子とかまぼこのめんつゆ炒め

 

レシピのポイント

甘唐辛子がたっぷりと食べられるメニューです。
かまぼことの相性もいいですよ!
味付けはめんつゆを使用しているので楽ちんです♪

 

材料(2人分)

甘長唐辛子 半袋
かまぼこ 半分
めんつゆ 大さじ2
サラダ油 大さじ1

 

レシピ

手順 1

かまぼこと甘長唐辛子は食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を入れてからかまぼこと甘長唐辛子を炒めます。
めんつゆを入れて少し煮詰めたら完成です。

 

苦味もなく。子どもでも食べやすい山口さんの甘長唐辛子

鳥取県に住んでいる山口さんが新鮮な甘長唐辛子を届けてくださいました。
ししとうのような見た目をしています。
唐辛子と名前に付いていますが、辛みはありません。
ピーマンより苦みも少ないので子どもでも食べやすい味ですよ。
ぜひ一度食べてみてください♪

 

ココノミの野菜情報
山口さんの伏見甘長唐辛子(鳥取県産)
我が家ではシンプルなこの食べ方ばかりです!洗ったあまながのヘタをぽきっと取ってフライパンにごま油を熱しあまながを入れ油を馴染ませ蓋をして蒸し焼きにします。たまにあまながを動かして、仕上げに鰹節と醤油を少々入れ少ししてから火を止めます。少し焦げているくらいでも美味しいです。
山口さんの伏見甘長唐辛子(鳥取県産)を詳しく見る

2018.09.22

  • 書いた人:もも

    富山県に住んでいる主婦です。小さなころから食べることが大好きで、お菓子作りや料理をおこなっていました。
    簡単で身体に優しくて美味しいレシピを心掛けています。いつか大きくなった娘2人と一緒に料理を作ることを楽しみにしています♪

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