シンプルに具材はバジルだけ!ブラックバジルの冷製パスタをこの夏に食べる

レシピ

 

レシピのポイント

ブラックバジルがたっぷり入った冷製パスタです♪

冷たいので食欲がない時でもツルツルっと食べられますよ。

ブラックバジル以外具材が入っていないのでとてもシンプルですがその分素材の味を楽しむことができます。

 

材料(2人分)


パスタ 200グラム
塩 適量
オリーブオイル 大さじ4
塩コショウ 少々
めんつゆ 大さじ1
ブラックバジル 半袋

 

レシピ

手順 1


ボウルにオリーブオイル、めんつゆ、塩コショウを入れて混ぜます。

 

手順 2

塩を入れたお湯でパスタを茹でたら氷水で冷やします。
冷やしたパスタを1のボウルに加えて混ぜます。

 

手順 3

ブラックバジルをちぎって加えたら完成です。

 

香り高い小野さんのブラックバジル

徳島県に住んでいる小野さんが新鮮なブラックバジルを届けてくださいました。

キレイな紫色をしているバジルです。

香り高いので料理にプラスするだけで美味しくなりますよ♪

イタリア料理などにおすすめです。

ぜひ一度食べてみてください。 

 

[ONO-burakkubaziru]

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