甘みが強めのオレンジ人参の豚肉炒め♪ピーラーでスライスするだけで簡単

 

レシピのポイント

オレンジ人参をピーラーでリボン状にしてみました。

火の通りも早くなり見た目もオシャレになりますよ♪

豚肉との相性もグッドです!

 

材料(2人分)

豚肉 200グラム
オレンジ人参 1本半
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1

 

レシピ

手順 1

オレンジ人参をピーラーでリボン状にします。

 

手順 2

フライパンにサラダ油を入れてから豚肉を炒めます。

 

手順 3

オレンジ人参を加えて炒めたら塩コショウ、醤油で味付けして完成です。

 

甘みが強く子どもでも食べやすい香川さんのオレンジ人参

香川県に住んでいる香川さんが新鮮なオレンジ人参を届けてくださいました。

細めで可愛らしい人参です。使いきりサイズなのも嬉しいです。

甘みが強く子どもでも食べやすい味です。

ぜひ一度食べてみてください♪

 

ココノミの野菜情報
香川さんのオレンジ人参(香川県産)
人参らしい味はあっさりめな割に甘みはしっかりある人参嫌いな方にぜひ食べてほしい香川さんのオレンジ人参。 野性味雑味もなくお子様にもおすすめ。食べやすい小ぶりなサイズなので切らず丸のまま焼いたり蒸したりすると旨みも凝縮されて立派な一品になりますよ。
香川さんのオレンジ人参(香川県産)を詳しく見る

2018.07.11

  • 書いた人:もも

    富山県に住んでいる主婦です。小さなころから食べることが大好きで、お菓子作りや料理をおこなっていました。
    簡単で身体に優しくて美味しいレシピを心掛けています。いつか大きくなった娘2人と一緒に料理を作ることを楽しみにしています♪

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