レシピのポイント

芝橋さんがコメントでおすすめされていたスムージーを作りました。
苦味やアクがないので、他の野菜や果物の組み合わせでも美味しく作れますよ！

材料（2人分）

レシピ

手順 1

空芯菜は水洗いし、よく水気を切って3cmの長さに切っておきます。
（パイナップルとオレンジはカットフルーツを使用しています。）

手順 2

ミキサーに水、ヨーグルト、パイナップル、オレンジ、空芯菜の順番で入れて、40秒～60秒撹拌したら完成です！

苦味なくシャキッと

徳島県の芝橋さんから茎がピンと伸びて新鮮な空芯菜を送っていただきました。
空芯菜は中国野菜で、茎の中がストローのように空洞になっているので、火の通りが早い葉物野菜です。
芝橋さんの空芯菜は、葉が柔らかく茎は細めなので、サラダやおひたし、かき揚げなどにもオススメですよ！

[AWT-kuusinsai]