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無農薬
お気に入り 1
小菅さんのパスタソース(滋賀県産)【200g】
¥630 (税込 ¥680)

「食のバリアフリー化」をコンセプトに作った「無添加」「乳製品不使用」「植物性100%」の商品で、多様化する食の趣向の中でどなたにでも楽しんでいただける商品です。レトルトパスタソースは、イタリアントマトとニンニクのみのすごくシンプルな商品です。ですので、イタリアントマトをよりダイレクトに感じていただけると思います。お湯で温めてそのままかけても美味しく召し上がっていただけますが、お好みの具材を炒めてこのソースを絡めてパスタにしていただくとより美味しく召し上がっていただけます。また、とてもシンプルなソースですのでアレンジの幅が広く、使い勝手がよいのも特徴です。例えば、お好みの野菜をカットしてこのソースと一緒にお鍋に入れ温めればスープとして召し上 がっていただけますし、その他炒め物や煮込み料理でもいい仕事をしてくれます。

バイヤーコメント

具材は何も入れず、標準的な太さのスパゲティとこのソースを絡めて食べてみました。甘味はやや強め、酸味ははそこまで感じられませんでした。良くも悪くもシンプルな味付けなので、お好みに合わせて具材や隠し味など、何かアレンジしても良いかもしれません。

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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
「 ちょうどよい甘さの酸味控えめタイプ 」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高85m 土質斑鉄型グライ低地土
肥料 農薬
降水量1628.5mm 日照時間2013.0h
平均気温15.8℃

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