和田萬さんの有機ごま油・黒【90g】 有機栽培のごまを圧縮一番搾りと和紙ろ過仕上げでうまみを残し、丁寧につくったごま油です。オリーブオイルのように使えます。サラダやバゲットに。シンプルな味を楽しんでください。お刺身やカルパッチョにも!素材の味を生かしつつ、風味とコクが生まれます。 スタッフK.Mガツンとしっかりとした黒ゴマの香ばしさがあって口に残る味わいが濃厚です。独特な甘い香りがあって濃い味の麻婆豆腐にかけても負けないくらいのコクと香りがあります。きゅうりや豆腐などの淡白な物にかけても旨みが増して重宝します。 全ての試食レビューを見る 価格 900 円（税抜） 数量 ココノミの会員になると購入可能です 購入手続きはこちらのページから 食材味グラフ 濃厚 香り控えめ 香りしっかり あっさり ●食材の味覚値●あなたの好み 商品情報 賞味期限 パッケージに記載 原材料 有機食用ごま油(ボリビア) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 試食レビュー スタッフK.Aごまの香ばしい旨みとふんわり柔らかな甘みが広がります。さらっと軽くクセのない爽やかな口あたりでシンプルながら純粋なごまの香りを楽しめます。そのままでももちろん美味しいですがコクのある旨みを生かしてドレッシングやソースにも活躍してくれそうです。 スタッフK.Mガツンとしっかりとした黒ゴマの香ばしさがあって口に残る味わいが濃厚です。独特な甘い香りがあって濃い味の麻婆豆腐にかけても負けないくらいのコクと香りがあります。きゅうりや豆腐などの淡白な物にかけても旨みが増して重宝します。 スタッフT.A封を開けると深みのあるごまの香りが何とも魅力的。薄黄金色でかすかに重めの質感なのに口当たりは軽く甘みと独特のコクに胡麻の個性がしっかり。あまり手を加えたくない、旨味そのままを楽しみたいオイルです。 関連商品 上品な味わい豊かな香り 和田萬さんの有機ごま油・金【90g】 価格(税別) 1,200円 香り9 旨味8 まずは初回購入から！ 和田萬さんの有機深煎りごま油・金【90g】 価格(税別) 900円 香り8 旨味9 まずは初回購入から！ じんわり旨みが後をひく 和田萬さんの有機ごま油・白【90g】 価格(税別) 900円 香り8 旨味8 まずは初回購入から！ 無農薬 深みある塩味&香ばしさ 和田萬さんの有機黒ごま塩【50g】 価格(税別) 250円 香り10 食感6 まずは初回購入から！ 相性抜群◎香りも最高! 和田萬さんの有機ふりかけ・ごまと山椒【30g】 価格(税別) 300円 香り10 食感8 まずは初回購入から！ 一覧ページに戻る
ごまの香ばしい旨みとふんわり柔らかな甘みが広がります。さらっと軽くクセのない爽やかな口あたりでシンプルながら純粋なごまの香りを楽しめます。そのままでももちろん美味しいですがコクのある旨みを生かしてドレッシングやソースにも活躍してくれそうです。
ガツンとしっかりとした黒ゴマの香ばしさがあって口に残る味わいが濃厚です。独特な甘い香りがあって濃い味の麻婆豆腐にかけても負けないくらいのコクと香りがあります。きゅうりや豆腐などの淡白な物にかけても旨みが増して重宝します。
封を開けると深みのあるごまの香りが何とも魅力的。薄黄金色でかすかに重めの質感なのに口当たりは軽く甘みと独特のコクに胡麻の個性がしっかり。あまり手を加えたくない、旨味そのままを楽しみたいオイルです。