4035
2
和田萬さんの有機白ごまペースト
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=4035
https://coconomi.shop/upload/save_image/WDM-yuuki-sirogomape-suto-p_middle.jpg
和田萬さん(大阪府大阪市)
その他加工品など
ごまペースト
和田萬さんの有機白ごまペースト
400
10
和田萬さんの有機白ごまペースト
  • 和田萬さんの有機白ごまペースト
  • 和田萬さんの有機白ごまペースト
  • 和田萬さんの有機白ごまペースト
  • 和田萬さんの有機白ごまペースト

和田萬さんの有機白ごまペースト【80g】

有機白ごま100%のペーストです。有機白ごまを伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。なめらかな舌触り、白ごま独特の繊細さが特徴です。はちみつと合わせてパンに塗って食べたり、マヨネーズと混ぜれば簡単ディップソースにもなります。定番のごまあえや、しゃぶしゃぶのタレにもお使いいただけます。
スタッフM.T
きな粉のような甘みと濃い旨み油分を思わせるコクを感じました。香ばしく、口あたりが滑らかで、このまま野菜にかけたり、甘みを足して、スイーツにしたり、飲み物に入れたり用途は幅ひろいです。一口目で、長い時間香ばしさと濃い旨みが口に残りました。
価格
400 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機白ごま(エチオピア)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存

試食レビュー

スタッフT.E
苦味を少し感じます。そのぶんコクもあるので酸味や甘みを足したドレッシングを作るのに重宝しそうなペーストです。淡白な野菜の味のディップにしてあげると味も見た目も華やかに、美味しく仕上がりそうです。
スタッフK.T
濃厚な旨味があります。白和えに入れましたが、いつもの白和えがグッと美味しくクリーミーな味わいになりました。お素麺のお出汁にいれると、いつもの単調な味のお素麺に深みが出ました。何にでもさらっと合い、栄養も摂れるので嬉しいです。
スタッフM.T
きな粉のような甘みと濃い旨み油分を思わせるコクを感じました。香ばしく、口あたりが滑らかで、このまま野菜にかけたり、甘みを足して、スイーツにしたり、飲み物に入れたり用途は幅ひろいです。一口目で、長い時間香ばしさと濃い旨みが口に残りました。

おすすめレシピ

白ごまペーストグラノーラヨーグルト

材料

有機白ごまペースト 大さじ1
はちみつ 大さじ1
グラノーラ 適量
ヨーグルト 適量

作り方

  1. 白ごまペーストとはちみつを混ぜ合わせます。
  2. ヨーグルトをお皿に入れて、グラノーラと1をかけたら完成です!

白ごま味噌ディップソース

材料

有機白ごまペースト 大さじ1/2
味噌 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
お好きな野菜スティック 適量

作り方

  1. 白ごまペーストと味噌を混ぜ合わせます。
  2. お好きな野菜に1をディップして食べてください。

関連商品

無農薬
税抜600
香りマイルド甘み十分タイプ
税抜500
香りマイルド甘みほんのりタイプ
税抜400
芳醇な香りで甘味十分タイプ
税抜572
甘味十分コク旨タイプ
税抜586
コク旨香りマイルドタイプ

ココノミガイド