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西前さんのルッコラ(奈良県産)
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ゴマの風味が口に広がる西前さんのルッコラ。大人な苦味としゃりしゃりとした食感をお楽しみください。にんにくと炒めたり、シンプルにサラダにするがオススメです。
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西前さん(奈良県天理市)
薬味・ハーブ類
ルッコラ
西前さんのルッコラ(奈良県産)
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ゴマの風味が口に広がる西前さんのルッコラ。大人な苦味としゃりしゃりとした食感をお楽しみください。にんにくと炒めたり、シンプルにサラダにするがオススメです。
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西前さんのルッコラ(奈良県産)【60g】

【まだ評価はありません】

香りよくサラダやメインディッシュの彩に最適なルッコラです。
スタッフK.T
ゴマのような風味が強く、ピリッとした辛味も苦味もあり味の濃い美味しいルッコラです。とても葉が柔らかく食べやすいです。そのままでは少し辛味が気になりますが、ドレッシングをかけるとグッと美味しく食べやすくなります。
価格
286 円(税抜)
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食材味グラフ

辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料有機アグレット 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

試食レビュー

スタッフT.E
パスタに加えて調理しました。少し火を通すとルッコラの良い香りがパスタ全体を包んでくれます。風味も良くて、ゴマのような特徴ある味は主張しすぎず、でも嫌味のない苦味と旨みでいつもと違うパスタになりました。
スタッフK.T
ゴマのような風味が強く、ピリッとした辛味も苦味もあり味の濃い美味しいルッコラです。とても葉が柔らかく食べやすいです。そのままでは少し辛味が気になりますが、ドレッシングをかけるとグッと美味しく食べやすくなります。
スタッフM.T
葉は厚めで、茎は瑞々しく綺麗です。葉は濃い旨みがあり、茎葉共にピリリと辛味があります。でも、辛さの中にほんのり甘みがあり、舌に残る辛味が癖になります。ドレッシングをかけると辛味がいいアクセントになりました。

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