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中川さんの玉ねぎ(愛知県産)
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中川さん(愛知県田原市)
根菜
玉ねぎ
中川さんの玉ねぎ(愛知県産)
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テロワール野菜
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中川さんの玉ねぎ(愛知県産)【500g】

9月の種まきから5月の収穫まで、長期間じっくりと育った玉ねぎです。火を通すと甘味が強くなるのでお楽しみください。
スタッフT.E
平たい変わった形の玉ねぎです。そのままでは辛味が強く、生食には向きません。ですが、じっくり火を通すと驚くほど甘くなり、旨味もかなり多いです!形を生かして玉ねぎステーキなどで食卓に出すと、きっと話題になると思います。
価格
360 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質褐色黒ボク土
肥料牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1712.5mm 日照時間2251.6h
平均気温17.1℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
平たい変わった形の玉ねぎです。そのままでは辛味が強く、生食には向きません。ですが、じっくり火を通すと驚くほど甘くなり、旨味もかなり多いです!形を生かして玉ねぎステーキなどで食卓に出すと、きっと話題になると思います。
スタッフK.T
平べったい形の玉ねぎです。生はかなり辛くツンとした香りも強くスライスしていると涙が出てきました。フライパンで焼くと辛味が飛び、トロッと柔らかく甘くなります。生食よりも加熱向きの玉ねぎだと思います。
スタッフM.T
大きめのしっかりとした玉ねぎで、肉厚で加熱は早く出来ました。旨みが強く爽やかなさっぱり系の甘みがあり、柔らかでとろっとしています。調味料の染みこみがよく、煮込み料理が手早く1品出来上がりました。

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