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露地
無農薬
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井上さんの新玉ねぎ(熊本県産)【500g(86円/100g)】
¥429
¥365 (税込 ¥394)

土壌分析をし過剰施肥・肥料不足などを見極めながら栽培しています。 海のそばで育つのでミネラル豊富な味わい深い玉ねぎになります。  早生玉ねぎになりますのでサラダでも苦みが少なく食べれます。

バイヤーコメント

甘味が強く柔らかい玉ねぎです。ほんの少しの塩または塩 と無水鍋で煮てください。(もしくは少しの水分で普通のお鍋でも◎)オニオンスープの出来上がり!冬の身体を目覚めさせてくれる、そんな玉ねぎです。 生のままサラダで食べる場合も水に浸さず、空気に20分ほどさらしてみてください♪

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
「 甘味十分シャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質典型普通陸生未熟土
肥料自家製ボカシ 農薬不使用
降水量1014mm 日照時間2101.5h
平均気温19.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
甘いさん
スライスし、15分程置いておき、すりゴマとオリーブオイルや鰹節と醤油をかけて食べました。シャキシャキして甘かったです。
0
投稿日 2024/04/23
青い猿さん
新玉ねぎの時期は生のまま頂くことが多いのですが、井上さんの新玉ねぎも大変に美味しかったです。新玉ねぎのドレッシングをよく作ります。
0
投稿日 2024/03/21
香り高いディルさん
立派な大きさの玉ねぎで、新鮮でみずみずしく生でも加熱しても〇ですね。
優しい甘さで辛みも気にならず、美味しかったです。
またなくなったら注文します、ありがとうございました。
0
投稿日 2024/03/15
あさん
柔らかくてとてもみずみずしい新玉ねぎでした。甘くておいしかったです。
0
投稿日 2024/03/13
ミルクティさん
シンプルに新玉ねぎをスライスして水にさらしかつお節をふってさっぱりとしたドレッシングをかけて食べました。美味しくて家族皆んなに大好評でした。
0
投稿日 2024/03/07

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