食材味グラフ
シャキシャキ
甘さ控えめ
甘さ強め
トロトロ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「甘味十分シャキシャキタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 4m | 土質 | 赤黄土 | |
| 肥料 | 不使用 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2823.0mm | 日照時間 | 2096.7h | |
| 平均気温 | 18.1℃ |
試食レビュー
商品レビュー
くいしんぼうさん
good!
めちゃくちゃ甘い！これで牛肉炒めを作ったのですが砂糖を入れたのかと思うほどの甘さでした。甘辛の味付けが好きなのでこれですき焼きとか肉じゃが作りたい！
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投稿日：2021/05/05
Roseさん
柔らかく甘みがあって温野菜で食べたのですが、素材がいいのでとてもおいしかったです！
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投稿日：2021/04/15
Ayakaさん
good!
甘味があって美味しかったです！カレー作ったら大好評でした。また今度オーダーしようと思います。
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投稿日：2020/06/10
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直ぐに加熱ができ瑞々しく香りも優しく、トロッとして甘みが強いです。葉も柔らかで、ねぎのようにして使えます。下処理の際も目が痛くなることは無かったです。加熱で半透明になったら甘みも増しますので、お料理の味を引き立てると思います。
生で食べても辛味もなくシャキシャキして美味しいですが、加熱すると甘みがぎゅっと増して、とろっとした食感で旨みもあります。香りも強すぎず、何にでも合う優しい味わいですぐに食べてしまいました。
艶やかな球根と濃い緑の葉はみずみずしく、玉ねぎはスライスするとジューシーで柔らか、香り穏やかでスライスサラダに最適です。蒸すとジューシーで透明感のあるつるりと柔らかな食味、甘みもさらりとクリアで後味がすっきりしています。