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瀬戸さんの普通八朔(愛媛県産)
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瀬戸さん(愛媛県今治市)
果物
柑橘類
瀬戸さんの普通八朔(愛媛県産)
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瀬戸さんの普通八朔(愛媛県産)【1kg】

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粒の揃った果肉と爽やかな酸味が味わえます。皮は固いのでご注意ください。
スタッフT.A
ずっしりと立派な八朔で張りのある実はパルプ一粒一粒が大きくしっかりしていてプチッと弾けるジューシーさです。爽やかな香りに強い甘みソフトな酸味ほろ苦さがバランスよく、驚きの濃い味わいに八朔ってここまで美味しくなるんだと再認識してしまいました。オーガニックは安心だけど味がちょっと、、というのが多い中、一線を画す美味しさで、出会えた幸せに感謝です。
価格
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料食物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

試食レビュー

スタッフK.A
八朔は強い酸味と苦みのイメージでしたがこちらの八朔は色もオレンジに似ていて、爽やかな酸味と甘みが楽しめる苦み控えめの食べやすさでした。薄皮をむくと1粒1粒がとても大きくて果肉もキュッとしまっていてジューシーです。つまみ食いをするのを必死でこらえながら薄皮を剥きました。この美味しさを知ってしまったらいつもの八朔に戻れなくなりそうです。
スタッフK.M
皮の厚さはしっかりある八朔ですが、中の皮は剥きやすく粒もそろっています。爽やかな香りが広がり甘みはあっさりとしています。酸味は強くなくすっきりとした甘さで、次々とたくさん食べたくなる味わいでした。
スタッフT.A
ずっしりと立派な八朔で張りのある実はパルプ一粒一粒が大きくしっかりしていてプチッと弾けるジューシーさです。爽やかな香りに強い甘みソフトな酸味ほろ苦さがバランスよく、驚きの濃い味わいに八朔ってここまで美味しくなるんだと再認識してしまいました。オーガニックは安心だけど味がちょっと、、というのが多い中、一線を画す美味しさで、出会えた幸せに感謝です。

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