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無農薬
お気に入り 22
山下農園さんの大葉(埼玉県産)【10g前後】
¥500 (税込 ¥540)

埼玉県の緑豊かな田舎町で、自然の力を活かすため、できるだけ肥料を与えずに育てたシソ(大葉)です。

バイヤーコメント

封を開けた瞬間大葉のとても良いさわやかな香りがしてきました。見た目は少しいびつで自然栽培を感じられる見た目ですが、、脇役にはもったいないほどの香りと旨味でした!冷奴に乗せたり、お刺身と一緒にいただいたり、いろいろなところで活躍する大葉。是非さわやかな香りをお試しください!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 芳醇な香りで苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高16.1m 土質細粒質普通灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1178.0mm 日照時間2336.7h
平均気温16.3℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ココノ民さん
匂いが強め、まさに大葉を食べてる!って感じでした。
天ぷらにして食べたのですが風味が逃げず苦みも少なく美味しかったです。
葉は少なく量がたっぷり入っていました。
0
投稿日 2024/10/22
しゅうさんの妻さん
とても 枚数が多くて、嬉しかったです。夏に無くてはならないお野菜ですから。とりあえず刻んで、きゅうりと浅漬けにしました。夏のお味ですね、お口の中が涼やかになります。
1
投稿日 2024/07/10
使いやすいサイズのおいしいかぼちゃさん
きれいで大きい青紫蘇でした。
思ったよりたくさん入っていて嬉しかったです。
0
投稿日 2024/06/24
ponguさん
写真より明るい綺麗な色の大葉でした。入っているのは10枚なのですが、1枚1枚が元気で張りがあるのでスーパーに売っているものと違ってボリュームが凄いです。半分天ぷらにしましたが今までで一番綺麗に揚がりました。香りも良くて美味しかったです。残りはなめろうに入れようと思います。
0
投稿日 2024/06/24

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