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パスタに合えたり、ソースにまぜたり、煮込み料理の香り付けに使うといいです。
香りがとても良い、フレュシュのスイートバジル!強烈過ぎず、上品な香り。食味も良い意味でマイルドで食べやすいので、イタリアンはもちろん様々なジャンルの料理で活躍してくれます。我が家ではジャーマンポテトに添えてみました。濃い味付けの料理も後味が爽やかになるので、おススメです。
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