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露地
無農薬
自家採種
お気に入り 12
國吉さんのカリーノケール(鳥取県産)【100g】
¥500 (税込 ¥540)

無農薬無肥料栽培のカリーノケールです。青汁の原料にもなるとても栄養価の高い野菜です。火を通してケールチップスにしたり、スムージーにしても美味しいですよ。

バイヤーコメント

シンプルにオリーブオイルと塩をまぶして食べてみました。ちょっとだけ苦味がある大人の味でしたが、ミニトマトや人参など他のお野菜と和えて食べるとアクセントになるお野菜です。加熱すると甘味がでてきます。パスタの具で炒めてみましたが、シャキシャキ感と甘味があってあっさりしたパスタにぴったりでした。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
「 苦味ほんのり香り控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高47m 土質細粒質下層黒ボク灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1718.5mm 日照時間1820.0h
平均気温14.6℃

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