創健社さんの国産小麦の小麦粉100%使用パン粉 | 食材宅配サービスのココノミ

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創健社さんの国産小麦の小麦粉100%使用パン粉【150g(136円/100g)】

¥204 （税込 ¥220）

国産小麦の小麦粉を100%使用したパン粉です。フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用ください。
世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。
植物油脂やショートニングを使用せずに作りました。
砂糖は鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖、食塩は沖縄の海水塩を使用しています。
果汁粉末はアセロラを使用しています。
カラッとサクッと素材の美味しさを引き立てます。
白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
※「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。

開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。

わたしが育てました！

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商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

小麦粉(小麦(北海道))、パン酵母(白神こだま酵母(白神山地))、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(沖縄)、果汁粉末(アセロラ(ブラジル))

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

常温備蓄さん

ショートニングなど無添加のパン粉なかなかないので嬉しい　開封後は冷凍庫保管してます

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投稿日 2024/04/08

AYAさん

初めてポテトコロッケを作ってみました。
キメは荒くもなく細かすぎず、ちょうどよく
サクサクでカラッと仕上がりました。

0

投稿日 2024/02/12

めんみさん

目が粗めで揚げるとざくざくしており、エビフライの衣にしたところあまり余計な油を吸わずにしつこくならなかった

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投稿日 2023/12/06

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